2026-05-20 时令夜宵档开到凌晨一点，炭火生蚝每日限量
夜宵档开到凌晨一点，炭火生蚝每日限量 现场照片天热起来，晚上十点后还有客人进门。五月二十号起，夜宵档从原来的十一点半延到凌晨一点，周五周六到一点半。
生蚝一天六十只
从湛江来的货，隔天到一次，一次一百二十只，分两天卖。到店先养在清水里，开壳前逐只敲一敲，死的挑出来。
蒜蓉分两次下
半斤蒜剁蓉，一半用油炒香，一半起锅前铺上。炒过的出香，生蒜出辣，两层味不一样。
卖完就不补
八点开烤，六十只一般到十点半卖完。卖完会在门口挂块牌子，不用客人白问。
生蚝之外，烤鱼和羊肉串不限量。夜里风大，外侧的桌子备了薄毯，需要跟店员说。
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